4인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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or목살or뒷다리살 가능
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6김치부터 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/6돼지고기는 양념을 미리 했다가 볶아주시면 더 맛있겠죠. 볶기전에 바로 해도 괜찮아요.
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STEP 3/6양념을 넣고 고기와 김치를 함께 조물조물 해주세요.
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STEP 4/6살짝 볶다가 뚜껑을 닫고 김치가 숨이 죽도록 살짝 둡니다. 양파와 대파를 먹기좋게 썰어서 넣고, 마무리를 해주시면 됩니다.
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STEP 5/6두부는 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요.
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STEP 6/6볶아놓은 고기와 두부를 함께 곁들여 냅니다.
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