배추된장국 끓이는법
오늘은 배추된장국 끓이는법으로 추운날씨에 따끈하게 몸을 녹여줄수있는 간 단한 국 끓이기 시작해볼께요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7배추의 속부분을 골라내어 흐르는물에 깨끗히 씻어서 건져두고 양파는 얇게 썰어서 준비하고, 파는 어슷썰기해서 준비.
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STEP 2/7멸치다시마 육수를 만들고 된장과 고추장도 준비합니다.
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STEP 3/7육수를 끓여서 팔팔 끓으면, 배추를 손으로 찢어가며 넣어주세요.
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STEP 4/7배추를 다 넣으면, 고추장을 먼저 넣어서 잘 풀어주세요.
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STEP 5/7고추장을 넣고 한번 보글보글 끓여준뒤, 된장에 육수를 조금 덜어서 잘 게어준뒤 넣어 20분정도 끓여줍니다.
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STEP 6/7배추가 반이상 투명하게 익혀지면 얇게썰은 양파와 다진마늘1TS를 넣어 15분정도 더 끓여주세요.
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STEP 7/7배추가 푹 익으면 어슷썰은 파를 넣어주고, 간을 봐주세요. 모자라는 간은 맛술과 국간장으로 맞춰줍니다.
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