초급
재료
계량법 안내
- 재료
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or생수
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7배추김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 가위로 걍 싹둑싹둑~ 잘랐어요~ ^^
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STEP 2/7배추김치에 참기름 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 요렇게 30분가량 맛이 배도록 밑간을 해둡니다.
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STEP 3/7밑간 해두는 동안 양파, 고추, 대파, 두부를 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 4/7김치를 숨이 죽도록 볶아주세요. 너무 센 불에서 볶으면 김치가 탈 수 있어요. 중간불에서 볶아 타지 않도고 해주고, 살짝 정수물을 넣어 볶아 주셔도 좋아요.
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STEP 5/7김치가 어느 정도 숨이 죽으면, 육수를 넣어 10분간 끓여주세요. 육수를 넣으면 더 맛있지만, 없으면 그냥 정수물 넣어도 괜찮아요.
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STEP 6/7참치를 넣을 때는 참치 기름은 버리고 넣어주세요.
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STEP 7/7김치가 익으면 다진 마늘을 넣어 국간장으로 간을 보고, 참치, 양파, 두부, 고추, 대파를 넣어 살짝만 더 끓여주시면 됩니다.^^
4.87
리뷰별점
포토 후기(1)
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수아수지맘리뷰별점잘 먹을게요~~레시피 감사요~^^2020.01.14 09:52 -
❤꽃님리뷰별점초보도 쉽게 따라할수있는 맛있는 요리 래시피 감사합니다.2018.11.29 09:08 -
치즈스콘리뷰별점지금까지 끓였던 김치찌게 중 제일 맛있게 됬어요..입맛까칠한 남편도 맛있다고 잘먹네요..잘 저장해두고 또 끓여먹으려구요..따라하기 쉽고 맛난 레시피..감사합니다.2018.11.23 15:41 -
카카오톡아이디 Jin Hee리뷰별점간단하고 맛있어요~~2017.07.26 21:24
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