TV레시피대로 만든 국물떡볶이
신동엽, 성시경이 진행하는 '오늘 뭐 먹지?' 를 보다가... 내 생애 최초의 요리라는 컨셉으로 신동엽이 선보였던 국물떡볶이가 이후에도 SNS에서 반응이 뜨겁길래 따라 만들어 보았어요~
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7먼저.. 떡볶이떡과 어묵을 준비해주시는데요~~
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STEP 2/7어묵은 먹기좋게 썰고.. 양파도 굵직하게 채썰어 준비합니다~
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STEP 3/7달군팬에 오일을 넣고 고추장을 넣은후 고추장을 먼저 달달 볶아주세요~~ 일반 떡볶이 만드는거랑 조금 달랐어요.. 보통은 육수에 고추장을 풀어서 만든데요.. 신동엽이 알려준 레시피에는 고추장을 볶아서 만들더라구요~~^^
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STEP 4/7고추장을 살짝 볶아주다가 떡볶이떡을 넣고 양파를 넣어 역시 달달 볶아주세요~
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STEP 5/7물을 한컵 부어넣은후 다진마늘, 설탕, 올리고당, 고추가루, 후추, 연두에센스를 넣어 양념을 해주었답니다~~ TV레시피에는 조미료를 넣어주라고 하던데 우리집에는 조미료가 없어서 연두에센스를 넣어주었어요~^^
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STEP 6/7한소끔 끓기 시작하면 어묵과 달걀, 대파를 넣어 중약불에서 끓여주세요~~
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STEP 7/7완성된 국물떡볶이에요~~^^ 시장에서 파는 양념이 진한 떡볶이 있지요? 딱 그런 느낌의 떡볶이가 완성되었답니다~~~
4.79
리뷰별점
포토 후기(18)
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gk****리뷰별점맛있는 마늘떡볶이 맛이에요! 덕분에 맛있게 잘먹었습니다 저는 조금 짭잘한걸 좋아해서 치즈랑 간장조금 더 추가해서 만들었는데 이렇게 계속 먹으려규요2024.03.07 10:01 -
조이클럽리뷰별점맛나게 잘 먹었습니다.2022.09.17 21:20 -
inshysm리뷰별점감사합니다 정말 잘 먹었어요2021.10.01 11:32 -
승현리뷰별점따라해봤는데 맛있었어요!!! 이제 이거로 따라할듯요!!!2021.08.26 18:08
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