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공룡맘

발사믹 마늘조림

발사믹식초에 조린 마늘조림입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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팬에 마늘 10-12개를 2-3등분으로 자릅니다. 양파 1/8개를 마늘과 비슷한 크기로 썰어줍니다.
팬에 오일 1T 두르고 마늘과 양파를 볶다 전체적으로 오일이 묻은 듯하면 소금, 후추 조금넣어 볶아줍니다.
발사믹식초 5T를 넣고 끓기시작하면 불줄여 마늘이 익을 때까지 약불에서 조립니다.
적당히 졸여지면 완성.
구운빵등에 올려 드시면 맛있어요.
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