감자볶음 만드는 법

감자볶음 만드는 법

오늘은 감자볶음 만드는 법을 소개해 드려요. 감자채볶음 다양하게 만들어 보았지요.

2인분

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STEP 1/3

피망과 양파는 먹기 좋은 크기로 잘게 채썰어 주세요.
감자는 채썰어서 물에 한번 씻어주세요. 흐르는 물에 녹말을 제거하고 체에 받혀 물기를 제거해 주세요.
STEP 2/3

팬에 기름을 두르고 감자부터 볶아주세요. 감자가 두꺼워서 빨리 안 익으니까요. 팬에 기름을 두르고 감자를 볶다가 다진 마늘 반스푼을 넣고 소금도 약간 넣어서 볶아주세요.
STEP 3/3

감자를 볶다가 양파와 피망 채썰어 놓은 것을 함께 볶아주세요. 피망과 양파가 다 익을 정도가 되면 불을 끄고 깨소금을 한번 더 넣어서 버무려 주었어요.

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