달걀말이 잘하는 법~

달걀말이 잘하는 법~

야채가득 도톰 달걀말이

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STEP 1/6

달걀은 볼에 담고 파,실파,당근은 잘게 다져주세요~
STEP 2/6

달걀을 거품기로 잘 풀어 양파,당근,실파를 섞어주세요
STEP 3/6

마요네즈, 파마산치즈가루를 넣어주세요~~
소금 살짝 더 넣어주시구요 (간을 보신후에요~~ㅎ)
STEP 4/6

달군팬에 기름을 둘러 키친타올로 팬 전체를 문질러주세요.
달걀을 한국자 퍼서 올려주세요. 여기서 불은 약불로 해주시구요~
STEP 5/6

달걀을 돌돌 말아 가장자리에 달걀말이를 놓고 다시 한국자 부어주세요~~
최대한 도톰하게 하려면 이 과정을 반복해주면 된답니다~~
STEP 6/6

달걀말이를 김발에 올려 돌돌말아 5분정도 그대로 놓아두었다가 달걀말이가 식은후에 비스듬하게 썰어 접시에 놓아주세요~~

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