양송이 찹스테이크
친구들과 함께 파티를 할 때 혹은 집에서 좋은 분위기를 내고 싶을 때 폼나면서도 맛있는, 하지만 절대 복잡하지 않는 양송이 찹스테이크
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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등심혹은안심
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5야채와 고기를 한입 크기로 썰어주세요(야채와 고기의 크기는 비슷하게 해주세요.)
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STEP 2/5케찹 1T, 굴소스 1.5T, 올리고당 0.5T를 섞어주시면 소스 완성.
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STEP 3/5달군 후라이팬에 기름을 두르고 야채부터 센불에서 볶아주세요.
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STEP 4/5야채가 어느 정도 볶아지면 고기를 같이 볶아 주세요. 너무 익히면 질기기 때문에 센불에 겉만 어느 정도 익혀도 다른 재료들이 가지고 있는 잠열로인해 안까지 익는 답니다.
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STEP 5/5모든 재료가 볶아지면 후추와 소스를 넣고 볶아주세요. 소스가 너무 많이 들어가면 짜니까 조금 적다 싶은 만큼만 넣어주세요. 소스가 잘 섞이게 볶아지면 완성!
- 볶으실때 당근은 익는데 오래 걸리기 때문에 미리 살짝 데쳐주시면 편하실거에요.
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