마늘바게트빵

마늘바게트빵

먹다남은 바게트빵을 구웠답니다 과정 보시면 알겠지만 달걀물 반죽도 다진마늘과 올리고당 정도면 맛을 낼 수 있으니 레시피도 번거롭지 않아서 좋아요. 샐러드나 우유와 함께면 간단한간식으로 한끼 때우기에도 아주 그만이죠. 집에 있는 재료로 초간단 간식만들기 담아볼게요

2인분

15분 이내

초급

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노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
올리고당 조리법
소금 조리법
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STEP 1/3

우선, 달걀을 1~2개 정도 체반에 걸러 풀어주고 다진마늘 1스푼과 소금약간, 매실액 1스푼, 쌀올리고당 2스푼을 넣고 고루 잘 반죽합니다.
STEP 2/3

먹다남은 바게트를 만들어놓은 달걀반죽에 앞뒤로 고루 옷을 입히고 카놀라유를 두른 예열 된 팬에 올립니다.
STEP 3/3

뒤집기 전에 파슬리 가루를 뿌려주고~ 앞뒤로 노릿하게 골고루 구워내면 되는데요 이렇게 갓 구워내서 따실때 먹으면 더욱 부드러운 식감을 느낄수가 있더라고요

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

찌니

리뷰별점

한번 만들어 봤어요~ 파슬리가루가 없어서 색깔이좀 그렇지만 맛은 괜찮아요~~ 혹시 양념간볼때 어떤맛이 나야하나요 살짝 싱거운 느낌인데.. 달달한맛이 나야 할까요?

2023.02.13 19:44

빵 맛보장 레시피