만만한 어묵 감자조림

만만한 어묵 감자조림

어묵도 먹고 감자도 먹고 양파도 먹고 한번에 세가지를!!! 맘에 드는 반찬 아닌가요?

30분 이내

초급

공룡맘

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STEP 1/3

어묵과 작은 감자 1개 얄팍하게, 어묵과 비슷한 두께로 썰고 양파 반개도 큼직하게 감자와 비슷한 크기로 썰어요
STEP 2/3

팬에 오일 1T 두르고 다진 마늘 1t를 볶아 맛있는 마늘향이 나면 단단한 감자부터 볶아요 감자 가장자리가 약간 투명하게 익으면 어묵,양파 넣고 볶다 재료들이 어우러지면 고추가루 1/2-1T,맛간장 5-6T 넣고 볶아요 감자도 잘익고 어묵에 고추가루 맛도 배게 물 1/4C을 넣고 볶습니다.
수분이 다 졸았는데도 감자가 안익은듯 하면 물을 조금 더 넣어 익혀주세요
STEP 3/3

촉촉하게 고추가루와 간장맛이 밴 어묵볶음

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

Sunny

리뷰별점

저는 단걸 좋아해서 매실청을 한스푼 넣었더니 더 맛있네요ㅎㅎ좋은 레시피 감사합니다~^^*

2015.05.11 18:27

감자조림 맛보장 레시피