새우 볶음우동 야키소바 만드는 법

새우 볶음우동 야키소바 만드는 법

매콤한 양념에 새우까지 넣어 이번에도 실망시키지 않는 엄마표 볶음우동

초급

각설탕식구들

[더보기] http://sunwly.blog.me/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

중하
넉넉히 구매

중간크기 새우
청경채
3개 구매
양파
1개 구매
숙주
넉넉히 구매
우동
2인분 구매
건고추
3개 구매
마늘
구매

양념

노하우

청경채 손질법
청경채 보관법
양파 손질법
양파 보관법
숙주 손질법
숙주 보관법
건고추 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
데리야끼소스 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

새우는 머리와 꼬리부분 마지막 한 칸을 남기고 껍질을 벗긴 후 깨끗이 씻어주세요
STEP 2/7

채소도 다듬어 주고 우동면은 끓는 물에 데쳐주세요
STEP 3/7

팬에 기름을 두르고 마늘과 양파, 고추를 넣고 볶아주세요
STEP 4/7

손질한 새우를 넣고 핑크빛이 돌도록 새우를 볶아주세요
STEP 5/7

삶아놓은 우동면과 굴소스, 데리야키소스, 소금, 후추로 간을 맞춰주세요
STEP 6/7

양념이 고루 섞이게 볶다가 청경채와 숙주를 넣고 숨이 죽지 않게 살짝 버무리듯 볶은 후 참기름을 넣고 마무리해주세요
STEP 7/7

매콤한 새우볶음우동이 완성이 되어 접시에 수북히 담아주었어요~

요리후기0 댓글4

아직 후기가 없습니다.

볶음우동 맛보장 레시피