2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6국물떡볶이 떡은 되도록 (쌀함유량이 높은)쌀떡으로 만들면 쫄깃하니 맛있더라고요 어묵과 함께 대파, 양파를 알맞게 썰어 놓았어요
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STEP 2/6육수를 내서 만들어도 좋겠지만, 다시다를 넣을 예정이라 국물떡볶이 육수없이 곧바로 간단요리로. 썰어 둔 양파와 고추장 2 큰술을 물과함께 풀어 한소금 끓인 후에 떡을 먼저 넣고 한소금 더 국물떡볶이를 끓여줍니다
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STEP 3/6떡이 적당히 익으면, 썰어 둔 어묵을 투하
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STEP 4/6이때 물의 양을 조금 더 할지 결정해서, 국물떡볶이를 보글보글 끓인 후에 기호에 따라 고추장(적절히 가감)이나 올리고당물엿(2스푼)을 넣어 주었어요
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STEP 5/6대파를 넣고, 따로 육수를 사용하지 않은 대신 다시다 명품골드 1 티스푼을 넣어주고 다 만들고 나서도 왠지 모르게 맛이 허전했는데, 국물떡볶이에 다시다를 살짝 넣으니 마법처럼 맛을 돋궈 주더라고요
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STEP 6/6국물떡볶이를 한소금 끓인 다음, 마지막에 후추를 조금 뿌려넣고 보글보글 맛있게 끓여서 그릇에 담아내면 국물 떡볶이 완성
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