소고기 미역국 황금레시피 끓이는 법
따뜻한 국물이 땅기는 아침에 든든하고 간단한 아침식사용으로 딱 좋은 맛있는 소고기 미역국 황금레시피를 소개해드린답니다.
초급 
조리순서
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STEP 1/6미역은 물에 불려주세요. 요즘은 건조 미역 마트에 파는 것들이 좋아서 10분동안만 불려도 빠르게 부풀어 나더라구요. 불리는 시간이 짧아서 더 간편하게 할 수 있었어요.
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STEP 2/6소고기를 키친타올로 핏물을 제거해 주거나 끓는 물에 살짝 한번 데쳐주어도 된답니다. 키친 타올로 핏기를 제거해 준 소고기를 참기름과 다진마늘에 함께 볶아주세요. 여기서 소고기 미역국 황금레시피가 결정된답니다. 참기름과 함께 다진 마늘, 고기를 센불에 볶아 준비해 주세요. 간장 두스푼을 넣어서 고기에 먼저 간을 해주세요.
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STEP 3/6고기를 잘 볶다가 미역을 넣고 함께 볶아주세요. 간장을 2스푼 더 넣어서 함께 볶아주세요. 국간장을 넣으시면 더 좋고,,, 전 그냥 간장을 넣어주었어요. 미역과 고기, 간장이 4스푼 들어갔네요. 소고기 미역국 끓이는 법 참 쉽죠!!
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STEP 4/6물을 적당량을 넣고 30분정도 중불에서 끓여줍니다. 냄비에 따라 물의 양이 줄어 들 수도 있으니 중간에 간을 한번 보고 물 양을 조절해 주셔야 합니다.
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STEP 5/6간은 끓이는 동안 한국자 밖으로 내어 두었다 완전히 식으면 간을 보세요. 식을때간이랑 뜨거울 때 간이랑 다르답니다.
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STEP 6/6이렇게 완성된 소고기 미역국 끓이는 법 완성!!
- 참기름과 함께 다진 마늘, 고기를 센불에 볶아 준비해 주세요. 간장 두스푼을 넣어서 고기에 먼저 간을 해주세요. 끓이는 동안 한국자 밖으로 내어 두었다 완전히 식으면 간을 보세요. 식을때간이랑 뜨거울 때 간이랑 다르답니다.
4.78
리뷰별점
포토 후기(2)
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Two Flower Beauty리뷰별점쉽고 간단하면서 맛있는 레서피 알려주셔서 감사해요.2021.03.11 10:37 -
Kenessyi리뷰별점난 찬물에 핏물만 빼내고 함께 다넣고 곰탕육수넣고 끓이니 맛이 고소했어요2020.11.22 22:35 -
snowkiss리뷰별점출근전에 후딱 빠르게.. 와이프 생일미역국 끓여 주고. 밥없이 미역국만 와이프랑 같이 먹고 둘다 빠르게 출근했습니다.. ㅎㅎ 넘맛있데요.. 둘다 미역국은 첨으로 집에서 해먹었습니다. 와이프왈 . "인스턴트 미역국이지? " 그만큼 맛있데요.2020.01.03 18:16 -
변상봉리뷰별점너무 쉬워 초보인저도합니다. 마지막에 중불에 미역과 고기가 충분히 우러나오도록 중불에 마무리하시면 넘맛나요. 두리님 고맙습니다.2019.12.08 12:14
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