국물떡볶이 황금레시피

국물떡볶이 황금레시피

집에서도 홍대 국물떡볶이집 못지않게 만들 수 있는 국물떡볶이 레시피입니다.

2인분

15분 이내

초급

별둘사랑하나

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양념

노하우

어묵 손질법
당면 손질법
고추장 조리법
멸치육수 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/3

멸치는 끓는 물에 넣어 멸치육수를 준비한다.
STEP 2/3

준비된 멸치육수에 다진 마늘, 다진 파를 넣어준다. 고추장 2스푼을 넣어 끓여준다.
STEP 3/3

떡이랑 오뎅을 넣고 끊여준다. 당면까지 넣어서 5~10분정도 팔팔 끊여준다. 이때 설탕 2스푼 넣고, 스파이시 가루와 카레가루를 1스푼 넣어 끓여준다.

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국물떡볶이 맛보장 레시피