꽈리고추멸치볶음
입맛없는 여름반찬으로 훌륭한 짭쪼름하고 고소한 꽈리고추조림을 소개합니다.
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6꽈리고추를 꼭지를 제거하고 깨끗이 다듬어 주세요. 꼭지를 다듬고 한번 깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 2/6올리브유에 마늘과 간장을 1 : 1로 넣어 마늘향이 나도록 볶아줍니다.
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STEP 3/6여기서 잠깐~~꽈리고추가 간장과 매실액기스를 1: 1로 넣어서 충분히 볶아주세요.
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STEP 4/6참 요 아가들 보이시죠? 꼴뚜기 아가들 함께 멸치와 넣어주었어요. 짭조름하니 맛있는 꼴뚜기였지요.
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STEP 5/6깨소금 팍팍 넣어서 마구 마구 볶아주었어요.
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STEP 6/6마지막에 깨소금을 넣고 나서는 수분이 날라갈때까지 중강불에 세게 볶아 주었답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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서채원짱!리뷰별점ㅋㅋㅋ~넘맛잇게잘댓네용~~~~ㄱㅅㄱㅅ2016.08.02 21:15 -
곽보영리뷰별점덕분에 맛있게 만들었어요~^^ 양이많아 분량의 양념은 조절을 했구요~감사합니다.2015.07.25 19:47
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