2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6고구마 껍질을 잘 깍아준 후 깍둑썰기로 썰어줍니다.
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STEP 2/6냄비에 올리브유를 두른 후 깍둑썰기한 고구마를 넣고 고구마가 노랗게 될 때까지 뒤집어 주며 익혀주세요.
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STEP 3/6뚜껑을 닫고 속까지 익혀주시면 됩니다. 중간중간 뚜껑을 열어서 골고루 익혀지도록 저어주세요.
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STEP 4/6물과 올리고당, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 정도로 냄비에 데워주세요.
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STEP 5/6시럽이 다 녹았으면 잘라준 고구마를 넣고 잘 저어서 시럽을 골고루 묻혀주시면 완성입니다.
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STEP 6/6마지막으로 검은깨를 뿌려주시면 되는데 없어서 통깨를 뿌렸습니다.
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