토마토전

토마토전

토마토에 풍부한 라이코펜은 익혀 먹어야 흡수량이 증가합니다. 익혀먹는 토마토전입니다.

2인분

10분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

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재료

양념

올리브유
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노하우

토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
계란 조리법
밀가루 조리법
올리브유 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/3

토마토를 얇게 썰어둔다.
STEP 2/3

계란은 노른자, 흰자로 분리해 소금 간을 해 둔다.
STEP 3/3

토마토에 밀가루를 약간 입혀 계란에 담가 올리브유를 두르고 노릇노릇 지져낸다.

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