1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4약고추장을 준비해주시구요. 달군팬에 기름을 두르고 약불에서 후라이를 해주세요.
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STEP 2/4호박, 당근은 채를 썰어주시구요. 달군팬에 기름을 두르고 소금을 한꼬집 넣어 호박이 선명해질때까지 볶아주세요.
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STEP 3/4콩나물은 끓는물에 소금을 넣어 1분30초~2분정도 데쳐주시면 된답니다. 콩나물 굵기에 따라 시간은 조절해주세요.
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STEP 4/4콩나물국은 콩나물 데친물에 액젓으로 간을 하고 마늘 넣어 끓인후에 마지막에 파 쏭쏭 넣었답니다.
- 콩나물국을 얼큰하게 드시고 싶으시면 고추가루나 청양고추 넣으시면 좋아요.
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