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과일짱

두부 양파 조림

겉은 쫄깃 속은 부드러운 두부양파조림 소개해드립니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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두부는 먹기좋은 크기로 잘라 소금으로 밑간을 해두어요. 키친타올을 깔아 두부에서 나오는 수분을 제거합니다.
달구어진 팬에 포도씨유두르고 두부를 올려 노릇노릇하게 구워줍니다.
두부가 구워지는동안 두부조림양념을 만들어 둡니다.
냄비바닥에 양파를 도톰히 잘라 넣어줍니다.
그 위에 구운 두부를 올려주세요.
미리 만들어둔 양념장 넣어주어요.
센불에 졸이다 중불로 줄여 국물이 자작할때까지 졸여주면 완성.
레시피 작성자About the writer
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