고소한 미나리전
봄 내음 물씬 풍기는 미나리전이랍니다. 이 녀석은 며칠전에 만들어 먹은건데 이제서야 포스팅해요. 맛난 음식들 먹으러 당기면서 너무 외면 받은 느낌이네요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 밀가루
조리순서
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STEP 1/6미나리는 상태가 너무 좋아서 윗부분과 끝부분만 조금 떼어내고 사용했어요. 싹둑싹둑 큼지막한 길이로 썰어줍니다.
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STEP 2/6당근은 얇게 채 썰어 주세요.
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STEP 3/6오징어는 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 4/6넓은 용기에 미나리와 채소, 오징어를 넣은 후 계란 3개와 소금, 그리고 식용유 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 5/6물과 부침가루, 빵가루를 넣어 고르게 섞어주세요.
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STEP 6/6달궈진 팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 반죽으로 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀줍니다.
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