향긋하고 영양만점인 미나리전 만들기
향긋하고 아삭아삭한 맛이 좋은 미나리 전을 만들어보았어요~!!
미나리로 전을 부치니 향이 더욱 좋아졌더라구요♡♡♡
아삭아삭 씹히는 식감도 너무 좋고 향긋한 미나리가 입맛도 자극하더라구요~!!♡♡♡ 아이들도 너무 잘먹고 미나리는 피를 맑게 해주는 효능도 있어서 자주 드시는게좋아요♡♡♡
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해주세요~.
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STEP 2/10미나리는 5cm 길이로 잘라주세요~.
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STEP 3/10손질한 미나리는 체반에 받쳐 깨끗하게 씻어주세요~.
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STEP 4/10당근도 미나리 크기에 맞춰 채썰어주세요~.
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STEP 5/10큰 볼에 손질한 미나리와 당근 부침가루 계란을 모두 넣고 섞어주세요~.
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STEP 6/10반죽이 너무 되다 싶으면 물을 소주잔으로 1/2잔만 넣어주세요~!!
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STEP 7/10팬에 식용유 5큰술을 넣고 예열시킨 후 중불로 줄이고 반죽을 3큰술씩 덜어 주세요~.
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STEP 8/10중불로 3분정도 부쳐준 뒤에 뒤집어 앞뒷면 모두 노릇노릇하게 부쳐주세요~.
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STEP 9/10☆TIP: 숟가락으로 꾹꾹꾹 눌러가며 부쳐주시면 얇고 바삭바삭한 전이 만들어진답니당~!!
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STEP 10/10쨔잔~!! 아삭아삭 향긋한 미나리전 완성입니다♡♡♡
- ☆ 미나리전에 들어가는 야채는 좋아하는 야채로 자유롭게 넣어주세요~!!☆
☆ 저는 작게 만들려고 반죽을 3큰술씩 넣어 부쳤지만 두국자 정도 넣고 부치면 큼지막한 미너리 전을 만드실수있어요~!!☆
☆ 미나리전을 찍어먹는 간장 만드는 법은
간장 3큰술 물 3큰술 설탕 1/2큰술 참기름 통깨를 넣고 잘섞어주세요~!!☆
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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안아리뷰별점식감도 좋고 청양고추 다져넣으니 더 매콤하니 더 끌리는 맛이였어요~ 맛있는 레시피 감사해요2021.07.19 19:09 -
생강꿀차리뷰별점계란이 들어가서 그런지 고소하고 당근의 달큰한 맛도 좋았어요!!2021.03.16 20:52 -
실로아리뷰별점미나리전도 색다르네요^^ 당근이 색감과 달큰함을 주네요~ 감사해요^^2020.03.12 18:01 -
봉투리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다^^2020.02.29 22:02
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