2인분
초급
재료
- 재료
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200
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7햄은 먹어도 짜지 않은 햄이에요~ 그래서 따로 데치지 않았답니다. 양파는 곱게 채를 썰어주고 사진에는 없지만 브로콜리는 작게 다져주었어요.
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STEP 2/7후라이펜에 양파를 먼저 달달 볶아주었답니다. 양파는 갈색이 날때까지 볶아주시면 되요~그래야 알싸한 맛이 없어지고 달달해져요. 소금간은 따로 하지 않았어요.
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STEP 3/7달달 볶아진 양파에 계란을 풀어서 넣고 스크램블을 해주었답니다. 계란에도 소금은 넣지 않았어요.
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STEP 4/7젓가락으로 마구마구 돌리면서 만들어 주시면되요~~ 쇠숟가락 젓가락보다는 실리콘젓가락이나 나무젓가락을 사용하시는게 좋아요~~
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STEP 5/7햄은 작게 깍뚝썰기를 해준 다음 후라이펜에 노릇하게 구워주었답니다.
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STEP 6/7브로콜리는 올리고당, 간장, 물을 넣고 살짝 볶아주었답니다.너무 볶으면 소스가 줄어들기 때문에 약불에서 살짝만 볶아주시면 되요.
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STEP 7/7밥 한공기에 계란스크램블을 올리고 햄과 브로콜리와 소스 한숟가락넣고 김가루 올리면 완성. 마요네즈도 위에 뿌려주시구요.
- 느끼한거 싫어하는 사람들은 김치랑 먹으면 딱 좋아요~
4.25
리뷰별점
포토 후기(1)
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횬낭자리뷰별점간단하고 맛나용 ㅋ2017.06.08 13:22 -
이미란84리뷰별점맛있게 만들어 먹었어요~^^2017.06.07 16:26 -
whdbst****리뷰별점밥한그릇 뚝딱 했습니다~^^2016.11.03 20:41 -
요리하는고등학생리뷰별점아침에 먹을만한 반찬이 없어 고민하던 찰나에 스크랩해놨던 이레시피가 생각나 뚝딱 해먹었어요~ 마요네즈를 듬뿍 뿌릴수록 더 맛있더라고요ㅎㅎ2015.08.01 14:47
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