표고버섯 양파 두부조림

표고버섯 양파 두부조림

양파와 향긋한 표고버섯도 곁들여서 두부조림을 만들었어요

2인분

30분 이내

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STEP 1/3

부침용 두부나 손두부로 준비하고 앞 뒤로 노릇하게 부쳐냅니다.
STEP 2/3

양파채와 표고버섯채 썰어 준비합니다. 분량의 간장, 올리고당(or설탕), 고춧가루, 양파, 표고버섯을 한꺼번에 넣고 골고루 섞어 양념을 준비했어요.
STEP 3/3

웍 안에 두부를 담고 그 위에 양념을 올리고 멸치육수를 자작하게 부어 센불로 시작해서 보글보글 끓어 오르면 약불로 낮춰 은근하게 조려줍니다. 국물이 반으로 줄어들때까지 조리면 완성.

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

맛있냠

리뷰별점

세상에..너무 맛있어요 *0* 와 지금까지 해먹어본 두부조림 요리 중 최고에요 진짜..우와 완전 밥도둑이네요 감사합니다 자주해먹을게요^^

2018.02.12 16:57
내운명

리뷰별점

레시피 좋아요~ 그때그때 레시피보고 요리하니 무얼해야하나 고민덜어줍니다^^

2016.12.05 16:42
millo7

리뷰별점

표고버섯 두부조림 이 레시피로 처음해본후에 맛있어서 계속해먹어요!! 넘나맛있어서 애용하는 레시피! 맛과모양이 정갈해요

2016.04.22 00:47

두부조림 맛보장 레시피