봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피
오늘은 봄동으로 제거 너무너무 좋아라 하는 봄동겉절이를 만들어 보았답니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4보통 배추는 절여서 사용하는데 봄동은 절이지 않고 그냥 사용했답니다. 살짝 절이셔도 좋을꺼 같아요. 잎을 하나씩 따서 깨끗하게 사이사이 흐르는 물에 씻어주었어요.
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STEP 2/4양념을 준비해 주었어요. 고춧가루 액젓 다진마늘 다진파 매실원액 소금약간을 넣고 양념을 만들어 주었어요.
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STEP 3/4양념에 봄동을 넣고 잘 버무려 주면 된답니다.
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STEP 4/4마지막으로 고소한 맛을 더해주기 위해서 참기름과 깨소금을 듬뿍 넣어주었어요. 봄동의 고소함과 참기름의 고소함이 더해지니 더 맛이 좋겠죠.
4.87
리뷰별점
포토 후기(11)
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메렁꽁쥬리뷰별점고춧가루 4스푼 하니 맵네요 ㅎㅎ2024.02.21 18:57 -
코코멍구♡리뷰별점너무 맛있어요♡♡♡2023.03.13 20:41 -
카사실프리뷰별점맛있게 만들어졌어요~ 감사합니다^^2021.03.04 10:55
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Kelly Lee @ Toronto리뷰별점멸치액젓 대신 까나리액젖을 양보다 조금 더 넣었는데 식구들 말도 안하고 먹네요. 덕분에 맛나게 잘 해먹었어요 고맙습니다2020.02.10 08:18
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