2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7끓는물에 뒤포리넣고 마늘넣고 10분쯤끓이다가 다시마를 몇조각넣고 불을 끈다음 체에받혀 뒤포리육수를 만들어두어요
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STEP 2/7냄비에 콩나물 씻어 앉히고
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STEP 3/7만들어둔 뒤포리육수를 부어요
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STEP 4/7미리 만들어둔 뒤포리육수라면 콩나물넣고 육수넣고 끓이면 되는데 혹시 뒤포리육수 바로 끓여서 붓는다면 첨부터 뚜껑을 열고 끓이세요 중간에 뚜겅닫으면 오히려 콩나물 비린맛이 난답니다 뚜껑을 닫을거면 첨부터 닫고 끓이고 뚜껑을 열고 끓였다면 계속 열고 끓이세요
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STEP 5/7간은 소금으로 해주고
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STEP 6/7잔파와 청량고추를 준비해 칼칼한맛을 내주어도 좋아요
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STEP 7/7시원한 콩나물맑은국 완성
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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밥도적리뷰별점간단하고 좋아요2020.01.06 05:39 -
ᆞjung1573@lyco.co.kr리뷰별점^^2015.08.23 22:43
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