김치볶음밥

김치볶음밥

키조개관자는 필수아미노산, 철분, 단백질이 풍부하며 피부미용, 어린이 성장발육, 수험생에게 좋다고 하지요. 일구구라이스와 관자, 김치 등으로 휴일 아이들 아침밥으로 만들어 준 볶음밥인데요. 깔끔하고 맛있는 한 그릇요리 김치볶음밥 소개합니다.

2인분

30분 이내

초급

풀향기

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키조개관자양념

노하우

김치 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
식용유 조리법
소금 조리법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

키조개관자는 흐르는 물에 씻은 후 잘게 썰어서 소금, 맛술, 후춧가루를 뿌려 재워주세요.
STEP 2/6

대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 송송 썰고 마늘은 편 썰어주세요. 김치는 잘게 썰어주세요.
STEP 3/6

달걀을 깨트려서 소금으로 간을 하고 달걀물을 만들어주세요. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀물을 넣어 스크램블에그로 만들어주세요.
STEP 4/6

달군 프라이팬에 들기름을 두르고 대파와 마늘을 넣고 볶다가 관자와 김치를 넣고 볶아주세요.
STEP 5/6

밥을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/6

스크램블에그를 넣고 다시 한 번 볶은 후 불에서 내려요.

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