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각설탕식구들

소고기볶음 콩나물밥 만드는 법

콩나물의 아삭함과 고기가 잘 어우러져 더 맛난 콩나물밥
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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쌀을 씻어 재료 준비하는 동안 불려주세요
콩나물도 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요
양념간장 재료를 모두 넣고 섞어주세요
불고기감을 곱게 다지고 불고기 양념으로 볶아주세요
냄비에 쌀을 평평하게 깔고 콩나물을 위에 얹은 후 물을 붓고 뚜껑을 덮어 센 불에 끓여주세요
밥이 끓기 시작하면 중불로 줄여 쌀이 퍼지게 익힌 후 불을 끄고 뜸을 들여주세요
밥이 고슬고슬하게 잘 익고 콩나물도 아삭하게 잘 익었네요~
대접에 콩나물밥을 담고 미리 볶아 놓은 소고기 볶음을 얹어주면 소고기 볶음 콩나물밥과 준비한 양념장도 함께 담아내면 완성이에요~
콩나물밥은 솥에 지어야 더 맛있답니다
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

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