2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3몰은 끓는 물에 데쳐줍니다. 바다에서 자란거라 이물질이 끼어있으니 손으로 조물락조물락 거려서 잡티를 제거해줘야합니다. 깨끗한 물로 두 세번 휑궈내주고 체에 받혀 물기를 빼둡니다.
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STEP 2/3콩나물도 삶아줍니다.
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STEP 3/3삶은 콩나물, 데친 몰, 채썬 당근에 마늘과 소금, 참기름, 통깨를 넣고 양념이 잘 베이도록 조물조물 무쳐줍니다.
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