Name: 계란탕 /달걀탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 맛타리버섯; 풋고추; 달걀; 후추가루; 멸치육수; 국간장

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떠오르는 차차

계란탕 /달걀탕

멸치육수만 있음 후다닥 끓여 낼 수 있는 달걀탕이에요.

2인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

달걀탕에 넣을 재료들은 요 정도로만 준비했어요.
맛타리버섯, 풋고추, 달걀,후추가루 그리고 멸치육수,국간장

미리 우려낸 멸치육수를 끓이다가 보글보글 끓어오르면 맛타리버섯 넣어주고~ 풀어 놓은 달걀물을 부어줍니다.
젓지말고 그대로 두면 달걀이 올라와요.
너무 많이 익히는것보다 부드럽게 익히는게 더 맛있어서 달걀이 올라오면 바로 불 끄고 풋고추 넣어 마무리했어요.

후추가루도 좀 뿌려주고요 간은 국간장으로 살짝 맞춰줬어요.

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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싑고, 든든하고, 짱 맛있어요~최고최고!

여누와니맘
와우~~이런맛이나다니 정말 맛좋습니다~~아이들이 너무 좋이하네요....속불편할때 먹으면 더 좋을듯합니다. 나중에 해장용으로 ㅎㅎㅎㅎㅎ

두남매아빠
소금간 살짝 더해서 완성했어요ㅎㅎ 간단하고 맛있네요~ 신랑 퇴근하면 저녁에 같이 맛있게 먹을게요ㅋㅋ

지윤♪
너무 담백하고 맛있네요~저희 14개월된 아들이 잘먹네요~저희 큰아들도 먹어보고 조아할것같애요~ 넘 맛있습니다~

수민유민맘
맛있네요.계라풀고 마지막에 잠깐 센불로 하니 계란이 더 부풀어 오른거 같고 맛있어요

kenny77
덕분에 간단하지만 맛있게 먹었습니다. 치킨스톡을 조금넣었는데도 간이 좀 쎄서 다음번에는 양을 조절하면 좋을 것 같아요.

Emilying
간단한 조리법으로 훌륭한 중화요리 맛이 었어요. 저는 아이가 좋아하는 팽이버섯을 추가하려 했는데 냉장고에 없는 관계로 표고버섯과 파프리카를 추가했구요. 먹기 직전 후추, 깨소금 톡톡 첨가했어요.^^

ㅅ폰지밥
바쁜아침 정말 빨리 만들수있었어요!! 감사합니당♡

뿌이뿡
완전 맛있어요 아침에 따뜻한 국 좋은거 같아요 부추없어서 고추랑 대파 넣었어요 굿!!

자몽12
정말 맛있게 해먹었어요! 저는 해산물 종류가 많지 않아 새우랑 크래미를 많이 넣었어요!!

하나^.^