시원한 감자국

시원한 감자국

시원하고 담백한... 속을 편안하게 풀어주는 감자국이에요. 간단하게 끓일 수 있어서 자주 먹는데요. 질리지도 않고 아주 맛나요.. 멸치육수만 있으면 적은 재료로 감칠맛 나는 감자국 끓일 수 있어요.

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STEP 1/3

바싹 구운 멸치를 끓는물에 넣고 육수를 우려냈어요.
STEP 2/3

감자와 양파, 대파를 준비해 먹기좋은 크기로 썰어주고.. 멸치는 걸러 육수만 준비한 다음 ...감자와 양파를 넣고 끓이다가 마지막에 대파를 넣어요.
간은 국간장이나 소금으로 맞춰주세요.
STEP 3/3

완성된 감자국이에요. 맑고 깔끔하면서 담백하고 멸치육수로 끓여서 감칠맛이 난답니다.

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

생명감사

리뷰별점

여름엔 딱!! 시원하게 먹어도 좋은 감자국! 많은재료가 필요하지도 않고 만들기도 쉽고 잘먹고있답니다^^

2015.07.12 18:42

감자국 맛보장 레시피