가래떡 샐러드
음식을 준비할때 소스나 드레싱만 빼 놓아도 요리준비가 한결 수월하고 가벼워지지요. 이 가래떡 든든샐러드는 시판 유자드레싱으로 빠르고 가볍게 준비해 보았어요. 가래떡이 들어가서 든든해지는 샐러드... 함께 드실래요?
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/9달걀은 멍울없이 잘 풀어준 다음 소금을 넣어 섞어주고, 달군 팬에 살짝 기름 코팅을해서 달걀물을 부어 지단을 만들어요.
-
STEP 2/9식힌 다음 가래떡 길이로 얇게 채썰어주세요.
-
STEP 3/9양파는 얇게 채썰어서 찬물에 담가 두었다가 물기를 쪽~ 빼주고,
-
STEP 4/9당근도 얇게 채 썰고,
-
STEP 5/9베이비채소는 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비해요.
-
STEP 6/9저는 냉동 가래떡이라서 미리 실온에 내어두었는데요, 어느 정도 녹으면 떡볶이떡을 길이로 4등분해서 끓는 물에 살짝만 데쳐내요. 물기를 빼서
-
STEP 7/9참기름과 간장, 검은깨를 넣어서 살살 섞어둡니다. 간을 조금만 하면서 달라붙지 않게 해두려구요.
-
STEP 8/9금새 샐러드 완성이예요. 가래떡과 달걀지단, 그리고 야채들이 잘 어울릴지 궁금하시지요?
-
STEP 9/9유자드레싱을 뿌려 드시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,