토마토소스 트리폴리네
소고기가 들어있는 토마토소스가 더 진하고 야채들이 잘 어우러진 맛이이에요.
주름진 라자냐를 잘라 놓은 것 같기도 하고 야들야들한 트리폴리네의 식감이 아주 좋답니다.~
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양파와 파프리카, 토마토는 작게 썰어주고, 데친 브로콜리는 물기를 빼주세요
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STEP 2/8토마토소스에는 미트가 들어간 걸 준비했어요
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STEP 3/8장식으로 쓸 베이비채소도 찬물에 담갔다 물기를 빼주세요
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STEP 4/8물이 끓으면 소금을 넣고 트리폴리네를 8~10분 정도 삶아주세요
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STEP 5/8다른팬에 올리브오일을 두르고 슬라이스한 마늘과 페페론치노를 넣고 볶아주세요
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STEP 6/8준비한 야채를 넣고 윤기가 나도록 볶아주세요
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STEP 7/8미트 토마토소스를 넣고 야채와 고루 섞어 뭉근하게 졸이다가 마지막에 기호에 맞게 소금, 후추, 바질가루를 넣어주세요
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STEP 8/8소스와 섞어도 좋지만 예쁜 면을 살려보고 싶어플레이트에 소스를 담고 그 위에 파스타를 얹어보았아요
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