1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3멸치는 머리, 내장 제거하고 팬에 바싹 구워요. 그런다음 간장, 올리고당, 고추가루, 다진파, 다진마늘, 청주 넣은 양념장에 멸치도 함께 넣고 골고루 섞어주세요.
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STEP 2/3두부는 1cm두께로 썰어 앞뒤로 노릇하게 구운 다음 양념장을 올리고 물 한컵을 부어 자작하게 조려줍니다. 국물이 반으로 줄어들었을때 불을 끄면 적당합니다.
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STEP 3/3접시에 예쁘게 담아주시면 완성입니다.
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