장똑똑이 소고기 장조림 만들기

장똑똑이 소고기 장조림 만들기

한번 만들어 두면 반찬걱정 필요없는 장똑똑이 만들기

2인분

30분 이내

초급

맘앤쿡

[더보기] http://blog.daum.net/oriond

sns

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

소고기 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

소고기는 키친타올에 올려 핏물을 빼 줍니다.
STEP 2/6

찬물에 넣고+대파+통마늘 넣어 푹 삶아 주세요.
STEP 3/6

잘 익은 소고기는 체에 걸리 물기 빼고 식힌 후
STEP 4/6

잘라주세요
STEP 5/6

소고기 익힌 국물에
STEP 6/6

간장 넣고, 개복숭아 넣고 지글지글 졸여 줍니다. 마지막에 올리고당 약간 넣으면 윤기 나는 장똑똑이 완성

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

소고기장조림 맛보장 레시피