전복죽 맛있게 끓이기

전복죽 맛있게 끓이기

어떤 요리에도 잘 어울리는 전복으로 만든 건강죽

30분 이내

중급

비바리

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전복
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노하우

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조리순서

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STEP 1/5

1, 전복은 솔을 이용하여 옆 모서리 부분과 윗 부분을 문질러가며 흐르는 물에 대고 잘 씻어 줍니다.
STEP 2/5

숟가락을 뒤집어 잡고 전복을 껍질에서 떼어 냅니다.
STEP 3/5

내장을 분리하고 , 이빨을 잘라내고, 살은 이렇게 숭숭 모양대로 썹니다,
STEP 4/5

불린쌀과 전복, 내장을 넣고 참기름 1큰술 두르고 다글다글 볶아 주세요.
STEP 5/5

물을 넉넉히 붓고 저어가면서 은근히 푹 끓이다가 소금으로 심심하게 간을 합니다.

요리후기2 댓글3

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

김 영준

리뷰별점

굿굿 잘먹었네여ㅡㅡ

2017.01.15 11:33
아이홈미트

리뷰별점

잘 알려주셔서 감사엿.맛나게먹었어욤

2015.08.07 00:01

전복죽 맛보장 레시피