노릇노릇 맛있는 야채전 만들기

노릇노릇 맛있는 야채전 만들기

술안주에도 좋고, 밥반찬에도 너무 좋은 고소한 야채전입니다.

3인분

15분 이내

초급

지완맘

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애호박 손질법
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양파 손질법
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당근 손질법
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계란 조리법
밀가루 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/3

야채는 깨끗하게 씻어 모두 다져줍니다.
STEP 2/3

소금, 후추로 밑간을 해주시고 계란과 밀가루를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
STEP 3/3

골고루 섞인반죽은 숟가락으로 한수저씩 팬에 올려 노릇하게 부쳐주시면 됩니다.

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야채전 맛보장 레시피