2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소고기양념
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- 부추양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6소고기는 기름이 많은 부분을 잘라주고 3등분으로 썰어주세요.
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STEP 2/6준비한 양념을 모두 넣고 고루 섞어주세요.
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STEP 3/6소고기에 양념을 넣고 잘 섞은 후 간이 잘 배도록 재워주세요.
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STEP 4/6기름을 약간 두른 팬에 고기를 타지 않게 구워주세요.
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STEP 5/6금새 버무린 부추 양파 무침도 접시에 수북이 담아주세요.
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STEP 6/6잘 구워진 고기를 부추 무침 위에 보기 좋게 얹어주세요. 뜨거운 고기를 너무 많이 올리면 부추가 숨이 죽어 맛이 없으니까 고기는 따로 준비해 두었다가 먹으면서 올려주면 좋습니다.
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