매콤달달한 두부김치
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 훌륭한 두부김치 레시피 알려드립니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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제육볶음용
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7양파는 채썰고, 파와 청량고추는 송송썰어서 준비합니다.
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STEP 2/7묵은지는 먹기편한 크기로 썰어서 한웅큼정도를 준비해주세요.
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STEP 3/7돼지고기에 분량의 양념을 넣어 버무려줍니다.
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STEP 4/7버무린 돼지고기를 팬에 볶아주세요.
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STEP 5/7고기의 겉이 익으면 중약불로 불을 줄이고 묵은지를 넣어 살짝 볶아줍니다.
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STEP 6/7나머지 준비한 야채를 넣고 마저 볶아줍니다.
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STEP 7/7고기를 볶는 동안 팔팔 끓는물에 소금1/2스푼정도를 넣은후 두부를 통째로 2분가량 데칩니다. 데친두부는 썰어 접시 가장자리에 담고 가운데 제육볶음을 담아주면 완성.
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