새송이버섯어묵볶음
아이를 생각해 짠 맛을 줄였어요~ 쫄깃한 식감과 맛이 아주 좋은 새송이버섯어묵볶음입니다!
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7우선 새송이 버섯은 사진처럼 2등분해줍니다.
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STEP 2/7그리고나서 잘게 썰어주세요. 어묵이나 양파도 마찬가지랍니다. 그리고 초록색이 아쉬워 부추도 살포시 썰어주었어요.
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STEP 3/7분량의 양념을 섞어 주세요.
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STEP 4/7달궈진 팬에 기름을 두른 후 양파와 어묵을 먼저 넣은 후 달달 볶아주세요.
물론 양파에서 수분이 나오는 걸 방지하기 위해 센불에서 후다닥 볶아주는 것이 좋아요.
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STEP 5/7그 후 양파가 어느정도 투명해지고 나면 새송이버섯을 넣고 볶아줍니다.
이 때는 센불보다는 중불로 조절한 후에 볶아주는 것이 좋아요.
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STEP 6/7먼저 만들어두었던 볶음용 간장양념을 넣고 골고루 섞듯이 볶아주세요.
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STEP 7/7마지막으로 불을 끈 후 남은 부추를 넣고 남은 열로 익혀줍니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있는 결과물을 만들어 준다는 평이 많습니다. 버섯과 어묵을 기본으로 다양한 재료를 추가해 본인의 입맛에 맞춰 조리할 수 있으며, 굴소스와 같은 추가 양념으로 감칠맛을 더할 수 있습니다. 아이들도 잘 먹는다고 하며, 여러 가지 변주를 통해 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요93%
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보통이예요5%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(13)
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오렌지story리뷰별점맛있어요!! 오뎅은 생각도 못했는데 새송이만 볶는거보다는 더 맛있는거 같아요. 좋은 레시피 감사합니다.2025.05.25 17:19 -
이유경리뷰별점만들기도 간편하고 아이해줬는데 새송이버섯잘먹네요^^감사해요 ㅎㅎ2024.07.09 20:54 -
수정)윤지 정우맘리뷰별점너무 맛있어요2023.09.12 21:42 -
행복한 여인^^리뷰별점맛있네요 새송이 당근 양파 청양고추넣고 만들었어요 맛있어요2023.03.12 12:07
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