전복 미역국 끓이기

전복 미역국 끓이기

영양만점 고소하고 쫄깃한 전복미역국입니다.

2인분

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STEP 1/6

미역은 물에 불려 준비해 주세요 .
STEP 2/6

전복은 내장과 분리하여 먹기좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.
STEP 3/6

먹기좋은 크기로 자른 미역을 다진마늘 1TS와 참기름을 두르고 달달 볶아 주세요.
STEP 4/6

미역이 살짝 볶아지면 전복내장을 넣고 젓가락으로 터트려가며 볶아주세요.
STEP 5/6

내장이 잘 볶아지면 물을 넣고 끓이다 끓어오르면 불을 줄여 은근하게 오래 끓여주세요.
STEP 6/6

국간장으로 간을 하신 후 마지막에 전복을 넣어 한소끔 끓여주시면 완성됩니다.

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