쇠고기 미역죽
미역국을 유난히 좋아하는데 얼마전에 본죽의 추천 메뉴로 쇠고기 미역죽이라는게 있다는걸 봤어요. 영양만점인 쇠고기와 미역을 가득 넣어 만든 영양죽.. 말하지 않아도 영양가득 든든해질거 같지않나요? 더위로 지쳐 입맛 없을 때 든든하게 쇠고기미역죽 한그릇이면 몸보신이 따로 없을듯하네요. 참기름과 깨소금이 들어가 고소하면서도 부드러운 쇠고기미역죽의 매력에 빠져봅시다
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비합니다.
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STEP 2/10쌀은 깨끗하게 씻은 후 물에 1시간가량 불려주세요.
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STEP 3/10다진 소고기에 다진마늘 1ts, 간장 1TS, 소금, 후추를 넣고 밑간해주세요
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STEP 4/10미역은 물에 불려 잘게 잘라주세요.
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STEP 5/10달군 후라이팬에 참기름을 두르고 밑간해 둔 소고기를 볶아주세요.
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STEP 6/10소고기가 어느정도 익으면 미역과 불린쌀을 넣고 쌀이 투명해질때까지 볶아주세요.
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STEP 7/10쌀이 투명해지면서 잘볶아지면,
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STEP 8/10물을 넣어주세요 물의 양은 쌀의 6배정도가 좋아요.
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STEP 9/10보글보글 끓어오르면 중불로 줄여 잘 저어가면서 쌀이 퍼지도록 잘 익혀주세요 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요
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STEP 10/10완성된 쇠고기미역죽에 깨소금과 김가루를 올려 더욱 고소하게 만들어주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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사랑에빠진여인리뷰별점맛잇게 만드는 레시피 알려 주셔서 맛잇게 만들어 먹엇네용2023.07.20 12:00 -
김예은12리뷰별점이거 완전 맛있어요♡♡♡2023.02.04 23:23 -
집잠리뷰별점개꿀맛2019.02.06 20:13 -
20Ag리뷰별점죽이란걸 처음 끓여보는데 자세히 설명이 되어 있어서 너무 쉽게 끓였네요~~2018.04.07 23:05
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