진한 초코쿠키 화이트 초코칩 쿠키
화이트 커버춰 초콜릿도 작게 잘라서 넣어봤어요. 초콜릿 맛이 확 느껴지진 않지만 다크 커버춰 초콜릿이나 밀크 커버춰 초콜릿을 넣었을 때보다 단맛은 좀 더 강해요. 단 걸 많이 즐기지 않으시면 설탕양이나 화이트 커버춰 초콜릿양을 좀 줄여서 만들어 보세요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4실온 상태의 버터를 부드럽게 푼 다음 설탕과 소금을 넣고 거품기로 잘 섞으세요. 달걀 노른자를 넣고 섞으세요.
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STEP 2/4홈메이드 바닐라 익스트랙을 2번 정도 나눠 넣으며 섞으세요. 체에 내린 박력분과 코코아파우더를 넣고 주걱으로 11자를 그어가며 섞으세요.
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STEP 3/4작게 자른 화이트 커버춰 초콜릿과 통헤이즐넛을 넣고 섞으세요. 랩이나 유산지 위에 반죽을 올리고 원하는 원형이나 사각형 등으로 모양을 만든 다음, 냉동실에서 1시간 정도 굳히세요.
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STEP 4/4반죽을 0.7~0.8cm 두께로 자르세요. 180도로 예열한 오븐에 팬을 한 장 깔고 12~15분 정도 구우세요.
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