바삭한 부추전 만들기

바삭한 부추전 만들기

비 올때 간절하게 생각나는 전, 냉장고속 재료들도 만들기

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부추 손질법
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표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
당근 손질법
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밀가루 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

부추는 손질해서 씻은후 3~4센티 길이로 썰어줍니다
부추 손질법 레시피
STEP 2/8

표고버섯은 얇팍하게 썰고
STEP 3/8

당근도 조금 채썰어 준비했어요
STEP 4/8

부추, 표고버섯, 당근을 모두 담고 밀가루를 함께 넣어줍니다
STEP 5/8

물을 농도에 맞게 취향껏 넣어주심 되어요
STEP 6/8

소금으로 간을 해준후 잘 섞어 반죽을 만들어줍니다
STEP 7/8

달군팬에 오일을 넉넉히 두른후 반죽을 한국자씩 올려 동그랗게 모양을 잡아준후 지져내주세
STEP 8/8

앞뒤로 노릇하게 부쳐내심 되어요

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부추전 맛보장 레시피