2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7두툼하게 1.5cm 정도의 두께로 썰고 2~3개 정도는 이렇게 러블리한 모양을 만들어 보세요. 잼있잖아요. 둥글게 만든 후 하트 윗부분을 잘라주면 대충 하트 모양이 됩니다. 소금, 후추 솔솔 뿌려주고요.
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STEP 2/7밀가루-> 달걀-> 빵가루 순으로 하세요. 밀가루 묻히고 가루 톡톡 털어서 달걀물에 넣어 주세요.
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STEP 3/7빵가루위에 놓고 꼭꼭 묻혀주세요. 꼭꼭 손바닥으로 눌러서 빵가루가 잘 달라 붙도록 합니다.
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STEP 4/7기름 2컵 정도만 넣고 170도의 기름에 튀겨주세요. 한번 튀긴 것을 꺼내고 잠시후에 기름온도를 높여서 다시 한번 튀겨주면 바삭바삭 고소해요
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STEP 5/7달걀물 입힌 돈가스에 앞뒤로 통깨 묻혀주고 다른 하나는 빵가루 묻혀주고요
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STEP 6/7집에 있는 채소 준비해주세요
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STEP 7/7채소 한가득이랑 노릇노릇 돈가스 완성입니다
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