상추겉절이와 스테이크

상추겉절이와 스테이크

신선한 겉절이와 스테이크를 곁들인 요리입니다.

1인분

30분 이내

초급

과일짱

재료

계량법 안내

재료

겉절이 양념

고기 밑간

노하우

상추 손질법
상추 보관법
까나리액젓 조리법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
매실액 보관법
소금 조리법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

스테이크용 고기는 소금, 후추 뿌리고 올리브오일 발라 밑간해두세요.
STEP 2/3

고기는 달군 팬에 구워주세요.
STEP 3/3

상추에 까나리액젓, 고추가루, 마늘, 참기름, 매실액을 넣고 가볍게 무쳐줍니다.

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스테이크 맛보장 레시피