갈치무조림-갈치조림만드는법, 갈치무조림 만드는법..
가끔 입맛없을때 생각나는 갈치무조림.. 무를 숭덩숭덩 썰어넣고 만들어 드셔보세요~^^
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 조림장 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11먼저.. 조림장 재료를 만들어주어야 하는데요..
설탕을 넣지않고 매실액을 넣어만든 조림장이에요~
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STEP 2/11만들어서 30분이상 숙성시켰다 요리를 만들면 더욱 좋습니다~
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STEP 3/11넓적한 냄비에 무를 두툼하게 썰어 깐후..
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STEP 4/11커다란 갈치를 가지런히 올려주세요~
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STEP 5/11갈치 위에 양념장을 골고루 펼쳐 올려준후..
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STEP 6/11물은.. 다시마를 우린물 사용했습니다~
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STEP 7/11센불에서 끓기 시작하면.. 숟가락으로 국물을 갈치위에 끼얹어가면서 조려주세요~
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STEP 8/11양파 대파는 굵직하게 채썰고.. 청양고추는 송송 썰어 준비해준후..
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STEP 9/11갈치가 거의 다 익어갈즈음 준비한 채소들을 넣어줍니다~~
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STEP 10/11한소끔더 부글부글 끓여내면 완성이에요~
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STEP 11/11양념이 쏙쏙 베어든 달달한 무와 갈치가 뚝 떨어진 입맛을 돌아오게 하는 맛있는 밥반찬이에요~
4.81
리뷰별점
포토 후기(8)
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insight리뷰별점양념이 맛있다고 갈치랑 무우 먹고 양념에 밥도 쓱쓱 비벼먹네요~~ 맛난 레시피 감사합니다~~~^^2024.03.10 20:23 -
솔바람리뷰별점맛있어요2024.02.29 11:54 -
yu mom리뷰별점신랑이 맛있다며 잘 먹어주네요 ㅎㅎ2023.05.30 21:44 -
Byoung-Gon Han리뷰별점저녁 반찬으로 맛있게 먹었습니다~^^2022.09.24 16:51
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