2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6취나물 억센 줄기는 제거를 하시고요. 끊이는 물에 굵은소금을 넣고 취나물을 살짝 데친다. 데친후. 찬물에 담갔다가 소쿠리에 담아 놓으세요.
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STEP 2/6믹싱볼에 살짝 데친 취나물을 넣고 굵은소금이랑 다진파를 넣어 주세요.
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STEP 3/6다진마늘을 넣어 주세요.
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STEP 4/6참기름을 1큰술 넣어줍니다.
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STEP 5/6깨소금을 넣어 주세요.
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STEP 6/6까나리액젓을 1큰술 넣어 골고루 무치면 완성.
- 취나물은 혈액을 맑게 해주며, 콜레스테롤을 배출해주는 식품이에요. 또한 장을 튼튼하게 해주기 때문에 몸의 면역력도 높아집니다.
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