Name: 완전 초간단 김치국수 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 국수 2인분; 신김치 1/2컵; 참기름 1큰술; 김가루 약간; 참치진국 2큰술; 깨; 소금

완전 초간단 김치국수 만드는 법

담백하고 시원한 국물이 좋은 김치국수입니다.

2인분

15분 이내

초급

수카

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STEP 1/6

김치는 송송썰어 참기름, 깨를 넣어 둡니다.
STEP 2/6

냄비에 물을 좀 넉넉히 붓고 물이 끓으면 국수를 펴서 넣어줍니다.
STEP 3/6

미리 찬물을 받아두었다가 국수가 끓어 넘치기 직전에 찬물을 부어주세요. 이렇게 해서 두번, 세번까지 끓어오를때 찬물을 부어주고 건져내면 국수가 딱 먹기좋게 삶아져요.
STEP 4/6

삶은 국수는 재빨리 찬물에 비비면서 씻어주세요. 그래야 쫄깃하고 퍼지지않아요. 물기를 잘 빼 주어야 맛이 좋아요.
STEP 5/6

원래는 멸치육수를 만들어 하는데 오늘은 시간없고 급하게 끓일 때의 방법이에요. 참치진국 두큰술을 붓고 끓여주고 나머지간은 소금으로 맞춰주세요.
STEP 6/6

그릇에 국수를 담고 육수를 붓고 김치를 얹고 김가루 약간 뿌려 참기름 한방울과 깨를 좀 얹어주면 완성이에요.

4.86

리뷰별점

포토 후기(1)

야호~

리뷰별점

한알육수 넣어서 육수 만들었어요~ 김에 소금이 있어서 따로 간은 안했는데도 너무 맛있게 먹었어요 ^^

2024.01.16 13:16
tlsepah

리뷰별점

국수끓이는거나 초특급완성~~ 감사감사 ㅎㅎㅎ

2023.12.03 12:20
☆윰마님아

리뷰별점

아들한테 엄지척 받았어요 맛나게 잘먹었습니다

2023.11.10 11:23
akchaos81

리뷰별점

간편하고 맛나서 좋네요

2021.10.14 17:26