크림소스 포테이토 베이컨빵
크림소스에 졸인 감자와 베이컨을 올린 브런치 메뉴로 좋은 베이컨빵입니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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또는 일반치즈
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7곡물빵은 두께가 1cm 정도 되도록 잘라 주세요.
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STEP 2/7감자는 웨지감자 모양으로 슬라이스 해 주세요. 베이컨은 3등분으로 잘라 주세요.
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STEP 3/7냄비에 찬물과 감자를 넣고 감자가 대충 익을 때까지 끓여 주세요.
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STEP 4/7베이컨은 마른 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주신 후 키친타올 등에서 기름기를 빼 주세요.
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STEP 5/7달군 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 마늘 향이 올라올 때까지 볶아 주세요. 생크림과 우유, 감자를 넣고 소스가 자작하게 될 때까지 졸여 주세요. 조리면서 소금과 후춧가루로 간을 해 주세요.
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STEP 6/7곡물빵 위에 스모크 치즈를 올려 주신 후 180도로 예열된 오븐에서 8-10분 정도 구워 주세요.
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STEP 7/7구운 빵 위에 크림소스에 졸인 감자와 구운 베이컨을 번갈아 가면서 올려 주시면 끝입니다.
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