2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4고구마는 깨끗이 씻어 한입 크기로 잘라 찜솥에 절반 정도만 쪄준다.
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STEP 2/4식용유 두르고 센불에서 약불로 가면서 노릇하게 구워준다.
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STEP 3/4볶음팬에 조청, 쌀가루, 물을 넣고 바글바글 끓인다.
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STEP 4/4고구마 겉면이 노릇하고 바삭하게 구워졌으면 3번에 넣고 검은깨 넣고 고루 묻혀낸다.
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